八ヶ岳の蕗、開花

庭で蕗の葉を見ていたので、春のふきのとうを楽しみにしていました。

収穫の下見に と思いきや、一部すでに開花 咲いています。

八ヶ岳の蕗、開花
八ヶ岳の蕗、開花

 

そうかと思うと、場所によって条件が全く違うようで、霜柱にまぎれて、ふきのとうも凍っていたり。
八ヶ岳、南麓とはいえ、やはり、寒い。

そんな厳しい環境でも育つ自然の恵みに感謝。
 

 

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