ふきのとう　開花

庭で蕗の葉を見ていたので、春のふきのとうを楽しみにしていました。

収穫の下見に　と思いきや、一部すでに開花　咲いています。

 

そうかと思うと、場所によって条件が全く違うようで、霜柱にまぎれて、ふきのとうも凍っていたり。
八ヶ岳、南麓とはいえ、やはり、寒い。
そんな厳しい環境でも育つ自然の恵みに感謝。